รายงานพิเศษ : CH วางกลยุทธ์ “Healthy Food” เจาะกลุ่มลูกค้ารักสุขภาพ

ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ  หันมาให้ความสนใจกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสอดคล้องกับกลยุทธ์การเติบโตของบริษัท เจริญอุตสาหกรรม (CH) ที่เน้น“Healthy Food”



ความเชื่อมั่นของผู้บริโภค เดือนมี.ค.66 อยู่ที่ระดับ 53.8 ปรับตัวดีขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 10 และอยู่ในระดับสูงสุดในรอบ 37 เดือน นับตั้งแต่เดือนมี.ค. 63 ขณะที่ดัชนีความเชื่อมั่นเกี่ยวกับเศรษฐกิจไทยโดยรวม อยู่ที่ 48.0 ดัชนีความเชื่อมั่นเกี่ยวกับโอกาสในการหางาน อยู่ที่ 50.9 และดัชนีความเชื่อมั่นเกี่ยวกับรายได้ในอนาคต อยู่ที่ 62.5    
     
ซึ่งเป็นผลมาจากผู้บริโภคที่รู้สึกว่าเศรษฐกิจเริ่มปรับตัวดีขึ้นหลังจากที่การท่องเที่ยวฟื้นตัวขึ้นอย่างชัดเจน ทั้งการท่องเที่ยวของคนไทย และนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจีนที่เริ่มเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยมากขึ้นเป็นลำดับ ส่งผลให้เกิดเม็ดเงินหมุนเวียนในประเทศมากขึ้น และกิจกรรมทางเศรษฐกิจในภูมิภาคต่างๆ ปรับตัวดีขึ้น ประกอบกับราคาน้ำมันปรับตัวลดลง ทำให้ประชาชนรู้สึกผ่อนคลายเรื่องค่าครองชีพลง ส่งผลให้ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคทุกรายการปรับตัวดีขึ้นทุกรายการอย่างมีนัยสำคัญ

“ชำนาญ  ศรีสวัสดิ์” ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (สทท.)  คาดการณ์นักท่องเที่ยวต่างชาติปี 66 จะมีจำนวน 30 ล้านคน หรือกลับมาที่ราว 75% ของจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในปี 62 ก่อนเกิดสถานการณ์โควิด และในไตรมาส 1/66 ประมาณการณ์นักท่องเที่ยวราว 6.47 ล้านคน หรือ 60% ของปี 62 ส่วนในปี 70 ตั้งเป้านักท่องเที่ยวไว้ที่ 80 ล้านคน

ส่วนไตรมาส 2/66  จำนวนนักท่องเที่ยวยังน่าจะขยายตัวได้ดี จากปัจจัยเสริม การท่องเที่ยวระหว่างประเทศฟื้นตัวในอัตราเร่ง, การเปิดประเทศอย่างเป็นทางการของจีน, เทศกาลสงกรานต์, แรงหนุนของโครงการเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 และรถไฟจีน-ลาว ประกาศใช้งานเต็มรูปแบบ 

ความเชื่อมั่นผู้บริโภคที่ปรับตัวดีขึ้นทำสถิติสูงสุดในรอบ 37 เดือน  สะท้อนกำลังซื้อของผู้บริโภคที่มีมากขึ้น ส่วนจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่องและกลยุทธ์การเป็น  Healthy Food  เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลดีต่อธุรกิจ บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน)(CH)  ที่ทำธุรกิจผลิตและจำหน่ายผลไม้และอาหารแปรรูป ได้แก่ ผลไม้อบแห้ง ปลากระป๋อง และขนมเพื่อสุขภาพ   

ซึ่ง “ศักดา ศรีแสงนาม” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร CH  ระบุว่า บริษัทมุ่งมั่นสู่การเป็นผู้นำ INNOVATIVE HEALTHY FOOD โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยเฉพาะกลุ่ม Healthy Food เพื่อตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ แต่ยังคงรสชาติที่อร่อย ด้วยกระบวนการผลิตที่ไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการและยังคงเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับผลไม้นั้นๆ มากที่สุด ทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ จะได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคอยู่เสมอ และเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ผลักดันให้ยอดขายของบริษัทฯ เติบโตแข็งแกร่ง

ซึ่งบริษัทฯ ตั้งเป้าหมายรายได้ปีนี้เติบโตไม่น้อยกว่า 10% จากปีก่อน จากแผนการขยายตลาดส่งออกไปยังกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นอกเหนือจากตลาดส่งออกหลักไปยังประเทศในแถบยุโรปและสหรัฐอเมริกา ประกอบกับมีแผนการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อรองรับการกลับมาของนักท่องเที่ยวในประเทศอีกด้วย

ล่าสุดบริษัทฯ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ "น้องสไบ ขนมไทยอบกรอบ" ซึ่งเป็น Snack 5 รสชาติ ที่ตอบโจทย์การทานขนมโดยไม่ต้องใช้มือสัมผัส สามารถเขย่า-ฉีก-เท รับประทานได้ทันที ประกอบด้วย 1.ข้าวเหนียวมะม่วง 2.ข้าวเหนียวทุเรียน 3.ข้าวเหนียวถั่วดำ 4.กล้วยบวชชี 5.เผือกบวด โดยน้องสไบ ขนมไทยอบกรอบ เป็นสินค้า snack ที่ปราศจากผงชูรส ไร้ไขมันทรานส์ ปราศจากกลูเตน อีกทั้งยังเป็นวีแกน และ plant-based ที่มังสวิรัติสามารทานได้ มีแพลนวางจำหน่ายทั่วประเทศ นอกจากนี้ ยังคงพัฒนาและออกสินค้าใหม่ที่หลากหลายอย่างสม่ำเสมอ ตลอดจนการขยายตลาดสินค้าของฝากของที่ระลึกให้ครอบคลุมเพิ่มขึ้น

"เรายังคงมุ่งมั่นสู่การเป็นผู้นำ INNOVATIVE HEALTHY FOOD โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยเฉพาะกลุ่ม Healthy Food เพื่อตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ แต่ยังคงรสชาติที่อร่อย ด้วยกระบวนการผลิตที่ไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการและยังคงเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับผลไม้นั้นๆ มากที่สุด ทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ จะได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคอยู่เสมอ และเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ผลักดันให้ยอดขายของบริษัทฯ เติบโตแข็งแกร่งต่อไป" นายศักดา กล่าว

พร้อมกันนี้ บริษัทฯ ได้เปิดตัวร้านค้าเฉพาะของแบรนด์ Bangkok Tasty (Kiosk) สำหรับวางขายผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ โดยเริ่มวางขายที่แรก ณ โครงการ Central Village Bangkok Luxury Outlet ตั้งอยู่ บนถนนสุวรรณภูมิ 3 ซึ่งเป็นถนนสายหลักเข้าสู่สนามบินสุวรรณภูมิเพียง 10 นาที และเตรียมเปิดตัวร้านค้าเฉพาะของแบรนด์ Bangkok Tasty (Kiosk) อีก 1 ร้านค้า ณ โครงการ SIAM PREMIUM OUTLETS BANGKOK ตั้งอยู่บนทางหลวงพิเศษหมายเลข 7 (มอเตอร์เวย์กรุงเทพ - ชลบุรี) กม. 23 ซึ่งถือเป็นทำเลยุทธศาสตร์ที่ดีเพื่อรองรับนักเดินทางหรือนักท่องเที่ยวได้อย่างดีอีกด้วย